알아두면 좋은 정보
몸이 허하다고 느껴질 떈 ' 한방 장어 구이 '
형광반짝이
2014. 12. 22. 10:53
오랜만에 장어구이를 먹었습니다.
장어를 찾지 않다가.. 슈퍼맨이 돌아왔다에서 삼둥이가 장어 먹는 모습을 보고
장어가 급 땡겼습니다. ㅋㅋ
제가 간 곳은 부산 사직동에 있는 한방장어 구이!!
메뉴판이 잘 보이지 않는 자리에 앉은 관계로 메뉴 및 가격은 아래 영수증?으로 ㅋㅋ
지금은 12주년 기념으로
장어 한 판 = 3,3000(한 마리 반)
장어 반 판 = 2,2000(한 마리)
으로 할인을 하고 있더군요
주문을 하니 장어탕을 먼저 내어 주시더군요.
추어탕의 맛과 흡사하지만 무언가 다른 맛이 느껴졌습니다.
그리고 정갈하고 간단한 밑반찬들
저는 특히 장어 뼈 튀김이 참 맛있었습니다. ㅋㅋ 저 혼자만 좋아 하던군요.
장어에서 비린내를 느끼시는 분들을 위해서 각종 절임 생강, 마늘, 고추등도 같이 주셨고
한방 장어에 맞게 양념장에선 한약냄새가 났습니다.
장어는 이렇게 바로 먹을 수 있도록 구이가 되어서 나온답니다.
장어탕을 끓이던 가스렌지 위에서 보온을 위해 약불로 두고
긴 시간동안 장어를 따듯하게 먹을 수 있더군요.
식당 내부 테이블은 모두 좌식이니.. 참고 하시길 바랍니다!
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